Read this article in English: Bouillon Des Quinconces. Sur l'aile sud de la place des Quinconces, la brasserie de l'Orléans a repris du service sous une...
MANGER
On a testé pour toi : Berthus, la bistronomie de quartier qui met tout le monde d’accord
Read this article in English: Berthus, the neighbourhood bistronomy. Il y a des adresses qui font parler d'elles à grand renfort de déco Instagram, de...
Monzù, la trattoria napolitaine qu’on retrouve à trois adresses dans Bordeaux
Avec trois adresses ouvertes en plein centre de Bordeaux, Monzù s'est imposé en quelques années comme l'une des références italiennes de la ville. Pizzas...
Au Gueuleton, place du Palais : on a poussé la porte du repaire des bons vivants
Il y a des restaurants qu'on quitte en se disant qu'on aurait dû rester encore un peu. Le Gueuleton, place du Palais, fait partie de ceux-là. Une partie de la...
Café Joyeux à Bordeaux : on a déjeuné sur les quais, et on en est repartis différemment
Il y a des endroits qu'on fréquente pour la carte, d'autres pour le cadre. Et puis il y en a quelques-uns (rares) qu'on fréquente parce qu'ils font du bien...
Chez Fabrice – Une nouvelle pépite gourmande au cœur de Bordeaux
On a testé, et on a adoré (direct, on rentre dans le vif du sujet!). Depuis son ouverture récente au 32 rue de Cursol à Bordeaux, Chez Fabrice s’est...
Mifan, la street food asiatique qui a trouvé sa place à Bordeaux
Dans une ville où les adresses asiatiques se multiplient, certaines parviennent à tirer leur épingle du jeu sans bruit, simplement par la régularité de leur...
À la recherche du meilleur flan de Bordeaux
Vendredi 16 janvier 2026, une partie de la team Bordeaux Confidentiel s’est retrouvée autour d’un dessert que l’on croyait presque trop sage pour devenir un...
Les Dialogues du Goût : quand le vin et la cuisine se répondent chez Amicis
Hier soir, jeudi 15 janvier 2026, une partie de la team Bordeaux Confidentiel a pris place autour d’une table pas tout à fait comme les autres. Au restaurant...
Le Paradis du Fruit est à Bordeaux & la place Gambetta prend des couleurs
Le 18 décembre 2025, la place Gambetta accueille une nouvelle adresse qui ne passe pas inaperçue : Le Paradis du Fruit ouvre ses portes en plein cœur de...
Le Café Japonais : une cantine tokyoïte devenue repère bordelais
Installé rue Saint-Siméon, à deux pas de la rue Sainte-Catherine et du cinéma Utopia, Le Café Japonais fait partie de ces adresses que beaucoup de Bordelais...
Osteria Palatino : l’Italie en grand, au cœur du vieux Bordeaux
Au détour de la rue de la Merci, en plein centre historique de Bordeaux, Osteria Palatino impose d’emblée sa présence. Ici, pas de discrétion feutrée : le...
Vanille Lina : l’or noir de Madagascar en gourmandise à Bordeaux
Ce matin, nous avons poussé la porte de Vanille Lina, nouvelle pâtisserie-épicerie fine bordelaise entièrement centrée sur la vanille Bourbon de Madagascar....