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On a testé pour toi : Berthus, la bistronomie de quartier qui met tout le monde d’accord

Rue des Bahutiers, en plein cœur de Saint-Pierre, une petite salle de bistronomie française à 29 € le menu entrée-plat-dessert. On a poussé la porte de Berthus un jeudi soir avec une partie de la team. Verdict d’une adresse qui n’essaie pas d’en faire trop, et qui pour ça marque des points.

Monzù, la trattoria napolitaine qu’on retrouve à trois adresses dans Bordeaux

Trois adresses, une même identité napolitaine : Monzù propose pizzas à la pâte fondante, burrata des Pouilles, pâtes à la truffe et cocktails maison dans des décors soignés. On est allé voir ce qui se passe place des Grands-Hommes, rue Guiraude et place du Marché des Chartrons.

Au Gueuleton, place du Palais : on a poussé la porte du repaire des bons vivants

Au 5 place du Palais, sous le regard de la Porte Cailhau, Le Gueuleton défend une cuisine de viande maturée, d’aligot filant et de vins de copains du Sud-Ouest. Une partie de la team Bordeaux Confidentiel y a déjeuné, et on a pris notre temps. Voilà notre verdict honnête sur cette adresse pilotée par Louis, Paul et Sacha.

LE MODJO

Modjo

Comme une douce poésie, la team Bordeaux Confidentiel s'est laissée porter, le temps d'une soirée,...

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