Il est temps pour moi de te faire découvrir un de mes péchés mignon : la pâtisserie.
Découverte oui, mais pas avec n’importe quelle boutique…
À force d’assouvir ma gourmandise, je suis devenu gustativement parlant, plutôt pointu. Il fallait alors que je partage avec toi « THE » adresse.
Après avoir effectué des kilomètres (parce que le plaisir d’une dégustation peut parfois faire parcourir des kilomètres) j’ai enfin trouvé LA pépite dimanche dernier : MI CIELO(« Mon Ciel » ou « Mon Chéri » en mexicain).
Ce doux temple de la dégustation, ouvert depuis mai 2016, est installé le long des boulevards tout prêt de la barrière du Médoc au Bouscat.
Chez MICIELO PÂTISSERIE TOUT est fait maison avec des produits locaux, de saison, sans colorant ou ajouts chimiques dans le tout petit labo que l’on aperçoit derrière le comptoir.
Pas de grosses quantités, certaines pièces sont même limitées à 10 par jour et pas de de grosses pièces (uniquement sur commande).
Tu l’auras compris, chez Mi Cielo on privilégie la qualité à la quantité !
Envie d’une petite pause gourmande, tu pourras aussi déguster ta pâtisserie sur place accompagnée d’un thé ou d’un bon café mexicain.
À noter que Diego, le chef, prépare également des formules salées à déguster sur place ou à emporter le midi.
