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Au Gueuleton, place du Palais : on a poussé la porte du repaire des bons vivants

Au 5 place du Palais, sous le regard de la Porte Cailhau, Le Gueuleton défend une cuisine de viande maturée, d’aligot filant et de vins de copains du Sud-Ouest. Une partie de la team Bordeaux Confidentiel y a déjeuné, et on a pris notre temps. Voilà notre verdict honnête sur cette adresse pilotée par Louis, Paul et Sacha.

Café Joyeux à Bordeaux : on a déjeuné sur les quais, et on en est repartis différemment

Il y a des endroits qu'on fréquente pour la carte, d'autres pour le cadre. Et puis il y en a quelques-uns (rares) qu'on fréquente parce qu'ils font du bien autrement. Le Café Joyeux fait partie de cette dernière catégorie. Une partie de la team Bordeaux Confidentiel...

Chez Fabrice – Une nouvelle pépite gourmande au cœur de Bordeaux

On a testé, et on a adoré (direct, on rentre dans le vif du sujet!). Depuis son ouverture récente au 32 rue de Cursol à Bordeaux, Chez Fabrice s’est rapidement imposé comme l’une des adresses à ne pas manquer pour qui aime une cuisine sincère, maîtrisée et empreinte...