Un nouveau repère perché aux Chartrons ?
Salut à toi, amateur de spots uniques à Bordeaux ! Aujourd’hui, je t’emmène découvrir le Tchanqué, un rooftop qui a élu domicile au 7ᵉ étage de l’Hôtel Indigo, en plein cœur des Chartrons. Imagine un espace hybride de 700 m², mi-intérieur, mi-extérieur, avec une vue imprenable sur la Garonne et les toits de Bordeaux. Inspiré des cabanes de plage et des maisons de vacances du Bassin d’Arcachon, ce lieu a été conçu par la célèbre designeuse Stella Cadente. Elle a créé un univers baigné de lumière, avec des matériaux nobles et un décor acidulé qui t’invite au voyage.
Un Lieu de Vie Gourmand et Animé
Chez Tchanqué, il se passe toujours quelque chose. Ouvert chaque jour de 07h00 à 02h00, le rooftop se transforme au fil de la journée. Du petit-déjeuner au dernier verre, l’ambiance évolue, promettant des moments inoubliables. Bientôt, une formule brunch sera même proposée chaque dimanche jusqu’à 15h30. C’est l’endroit parfait pour tous les gourmands, qu’ils soient sucrés ou salés.
D’ailleurs quand on parle de Brunch. Le Brunch du Tchanqué, avec sa magnifique vue sur Bordeaux, t’attend pour seulement 39 euros (et 20 euros pour les petits). N’attends plus, réserve dès maintenant ta table et transforme chaque dimanche en journée exceptionnelle !
Le chef Stacy William et Jean-Marie Viviès, Chef exécutif du groupe Grape Hospitality, ont élaboré une carte mettant en avant les spécialités du Sud-Ouest avec un twist californien. Entre terre et mer, les plats évoluent au gré des saisons. Parmi les incontournables, tu trouveras le « Tacos de l’estuaire », le « poulpe à la plancha », ou encore la « côte de cochon du Domaine Abotia ». Et pour les amateurs de fruits de mer, le bar à huîtres offre des produits fraîchement pêchés du Bassin !
Pour les amoureux des douceurs, le Tchanqué réserve de belles surprises. Les « Choux d’amour » de la maison Seguin, les « Creamy Cannelés » signatures de la Toque Cuivrée, ou le gâteau Basque de la maison Pariès sont quelques-unes des pépites sucrées que tu pourras savourer. Chaque dessert est une référence en la matière et promet une explosion de saveurs.
un restaurant singulier magnétique !
C’est beau, c’est bon avec une incroyable vue que demander de plus ?
Le Tchanqué est plus qu’un simple rooftop ; c’est un véritable lieu de vie où chaque moment passé est une expérience unique. Que ce soit pour un brunch dominical, un dîner romantique ou un verre entre amis, ce spot bordelais a tout pour te séduire. Alors, prêt à vivre le meilleur des Chartrons au Tchanqué ?
TCHANQUÉ
Adresse : 18 parvis des Chartrons, 33000 Bordeaux
05 56 01 78 78
https://www.tchanque-bordeaux.com/
