Au cœur de Bordeaux, une curiosité historique et charmante se démarque : un abreuvoir pour chiens, pas comme les autres. Situé au 3 cours de l’Intendance, ce petit monument, connu sous le nom de « Dog’s Bar », raconte une histoire fascinante de la culture canine et de l’ingéniosité commerciale dans la ville.
Un Héritage Canin à Bordeaux
La Culture du Chien d’Antan
Dans les années précédant la guerre, Bordeaux vibrait au rythme de la culture canine. Chaque dimanche, la place Pey-Berland s’animait avec le marché aux chiens de race, un événement social majeur pour les amoureux des chiens. C’était une époque où les chiens n’étaient pas seulement des animaux de compagnie, mais des symboles de statut et de raffinement.
L’Idée de Max Paviot
Dans les années 1950, Max Paviot, fondateur de « Bordeaux Stylos » et grand vendeur de stylos Waterman en France, s’installe au 3 cours de l’Intendance. Avec un sens aigu du marketing et un brin de fantaisie, il commande un abreuvoir pour chiens auprès des marbriers Valette et Rossi. Ce n’était pas un simple abreuvoir, mais une œuvre d’art taillée dans du granit norvégien « labrador bleu ».
Un Design Unique
Le Dog’s Bar se distinguait par son design élégant : un court tuyau de cuivre d’où s’échappait l’eau courante, surmonté de lettres capitales en cuivre doré formant les mots « Dog’s Bar ». Plus qu’un simple point d’eau, c’était un symbole de luxe et de sophistication pour les chiens bordelais.
L’Inauguration et l’Impact Commercial
L’inauguration du Dog’s Bar fut un événement en grande pompe, marqué par le son du cor de chasse et la présence d’une meute. Ce fut un spectacle qui attira l’attention des passants, avec ou sans chien, et qui marqua l’esprit de la ville.
Les clients qui s’arrêtaient pour désaltérer leur chien se sentaient souvent obligés d’acheter un stylo chez Bordeaux Stylos. Comme l’écrivait l’historien Max Baumann avec humour, ces clients étaient les « clients-chiens de Max Paviot ». C’était une stratégie commerciale astucieuse qui liait l’amour des Bordelais pour leurs chiens à l’acte d’achat.
Aujourd’hui, le Dog’s Bar reste une curiosité emblématique de Bordeaux, témoignant de l’histoire unique de la ville et de son amour pour les chiens. Ce petit abreuvoir chic, plus qu’un simple point d’eau, est un morceau d’histoire, un lien avec le passé canin de Bordeaux et un rappel charmant de l’ingéniosité et de l’esprit d’entreprise de ses habitants.
OÙ DÉCOUVRIR CETTE CURIOSITÉ ?
3 cours de l’intendance à Bordeaux
juste en bas à droite de la porte verte